LE CANTINE APERTE E GLI EVENTI

Le Cantine che i Cicloamici tenteranno di prosciugare

Per informazioni:
Movimento Turismo del Vino Puglia
Tel. 080 5233038 Fax 080 5275510
puglia@movimentoturismovino.it

http://www.movimentoturismovino.it

Elenco delle Cantine che adersicono a MTV suddivise sulla base della zona Doc/Igt di appartenenza.

 

CANTINE APERTE 2005 IN PUGLIA

Domenica 29 maggio 2005

A Manduria cantine aperte ai cicloturisti tra storia e solidarietà

I Cicloamici in collaborazione con l'Assessorato alla Cultura del Comune di Mesagne organizzano un evento cicloturistico che avrà come obiettivo la conoscenza di Manduria, delle sue Cantine e della sua storia. Cantine Aperte è un grande evento per la promozione della cultura enogastronomica locale, ideato e organizzato dall'associazione Movimento Turismo del Vino si tiene ogni ultima domenica di Maggio in più di 900 aziende socie. 

Cantine aperte è anche un ottima e gustosa occasione per organizzare percorsi cicloturistici e dimostrare come il turismo tranquillo "sostenibile" in bicicletta possa conciliarsi con la valorizzazione del territorio e delle sue tradizioni enogastronomiche. 

I Cicloamici FIAB hanno dato a questo tipo di eventi il nome accattivante di "percorsi perigolosi" dedicando ad essi una specifica sezione del proprio sito internet . I percorsi perigolosi vogliono destare una nuova consapevolezza del rapporto tra l'uomo la terra e i suoi frutti mediante la conoscenza reale e non convenzionale del territorio e delle tradizioni locali da fare con il mezzo più rispettoso di tutti: la bicicletta. 

Le cantine si aprono e offrono il nettare dionisiaco all'assetato cicloturista. Contemporaneamente è possibile visitare le fresche cantine rigurgitanti di botti e barriques. I più fortunati e pazienti vengono iniziati alle arcane tecniche della vinificazione da esperti enologi e somelier. 

A Manduria è prevista una calda accoglienza da parte di amministratori, associazioni locali e ovviamente ... cantine. Presso il Consorzio Produttori Vini, i cicloamici saranno salutati dai dirigenti del Consorzio e da rappresentanti dell'Amministrazione comunale incontrando stampa e tv locali. Presso il consorzio potranno visitare il "Museo della Civiltà del vino Primitivo" e quindi degustare, oltre che i vini, gustosi piatti di orecchiette e legumi. Il ritorno a casa è un poco traballante, tuttavia si svolge su belle e tranquille strade secondarie dove è raro incontrare macchine. 

L'iniziativa sarà ambivalente prefigurandosi anche come una passeggiata cicloarcheologica nell'ambito di un programma articolato in diverse settimane che prevede visite ai più interessanti siti archeologici dell'Alto Salento. Lucia Pezzarossa dell'Archeoclub guiderà i cicloturisti tra le vestigia dell'antica civiltà dei Messapi che in questa città ha eretto le mura megalitiche e scavato il fonte pliniano. 

Una peculiarità di Cantine Aperte 2005 in Puglia è il progetto "wine for life" per la cura e prevenzione dell'AIDS nei paesi africani, partecipanti a pedali e non sono invitati a sostenere finanziariamente il progetto. 

VINO E SOLIDARIETA’
Altra importante novità, anch’essa di rilievo nazionale, è il PROGETTO WINE FOR LIFE: si tratta di una fonte di sostentamento per il progetto Dream di solidarietà per l’Africa contro l’AIDS, che la Comunità di S. Egidio porta avanti già dal 2002 e per cui è stata premiata di recente dal Presidente della Repubblica con il premio per la pace “Fondazione Balzan”, lo stesso che fu dato a Papa Giovanni XXIII e a Madre Teresa di Calcutta. Il programma Dream di cura dell’AIDS in Africa a cui “Wine for Life” è collegato, è il progetto che finora ha dato migliori risultati e maggiori successi nel mondo in questo campo, in tutto il continente africano: il 97% dei bambini nasce senza il virus da madre sieropositive o malate e più di 9 adulti su 10 con la tri-terapia vivono e riprendono una vita normale. Il MTV Puglia è fra le prime associazioni in Italia ad aver aderito, tramite l’acquisto da parte dei vignaioli associati di uno speciale bollino che sarà applicato sulle bottiglie. Nella giornata di Cantine Aperte, quindi, acquistare una bottiglia di vino con il bollino “Wine for Life” sarà sia un modo per portare a casa un bel ricordo della giornata, sia contribuire ad un progetto di così grande valore umanitario. Già in occasione dello scorso Vinitaly, sono stati in molti i produttori che hanno aderito all’iniziativa.

CANTINE APERTE 2004 IN PUGLIA

IN VETRO VERITAS: LA QUALITA' AL CENTRO DI 

Il comunicato ufficiale Movimento Turismo del Vino in Puglia 

Domenica 30 maggio 40 cantine pugliesi sono pronte ad accogliere i turisti del vino che, individualmente o con gruppi organizzati, visiteranno le aziende e i vigneti, degusteranno i vini di produzione, parteciperanno ai tanti eventi in calendario.
“In vetro veritas” è il nuovo slogan con cui il Movimento Turismo del Vino Puglia scommette sulla qualità dei vini e dell’accoglienza delle cantine associate, offrendo i vini nel corretto calice da degustazione ed esaltando le peculiarità dei territori in cui sorgono le cantine.
L’iniziativa è resa possibile grazie alla partnership con Bormioli Rocco, che ha voluto sostenere l’iniziativa garantendo la presenza dei propri calici in tutte le cantine. La qualità è legata anche alla solidarietà grazie all’iniziativa “il bicchiere per la vita”, realizzata in collaborazione con l’A.I.S.M (Associazione Italiana Sclerosi Multipla).
Anche quest’anno, inoltre, i vignaioli ospiteranno i migliori produttori di olio della regione, che offriranno degustazioni del pregiato ‘oro verde’, a conferma dell’importanza del connubio fra queste due fondamentali risorse della Puglia. Si conferma inoltre la collaborazione con la F.I.A.B. (Federazione Italiana Amici della Bicicletta), che propone nuovi itinerari eno-ciclo-turistici attraverso le cantine, suggestivi percorsi in bicicletta lungo vigneti e strade secondarie.

Edizione 2003

25 maggio 2003

I cicloamici scoprono e inaugurano  per l'occasione la Mesagne San Donaci ciclabile

ITINERARI CICLOTURISTICI DEL VINO PER "CANTINE APERTE"

Strade del vino in bicicletta per "Cantine Aperte" 25 maggio. Un importante accordo nazionale è stato raggiunto da FIAB onlus -Federazione Italiana Amici della Bicicletta e Movimento Turismo del Vino. Quest'anno, in occasione degli eventi "Cantine aperte" a maggio e "Benvenuta vendemmia" a settembre – che vedono da anni in prima linea il Movimento Turismo del Vino nella diffusione della cultura dell'enoturismo - sono state organizzate escursioni in bicicletta lungo appositi itinerari, principalmente su strade secondarie e poco trafficate e, dove esistono, su percorsi ciclabili protetti L'obiettivo è portare turisti e visitatori anche in bicicletta nelle aziende vitivinicole di tutta Italia che aderiranno all'iniziativa per far conoscere e degustare i vini della casa, assaggiare prodotti tipici locali, visitare gli impianti di produzione, assistere a momenti di promozione culturale, dove previsti.

Le associazioni cicloecologiste aderenti alla FIAB sono da tempo al lavoro per mettere a punto itinerari alla portata di tutti e, quindi, ricercare e collaudare le strade migliori dal punto di vista della godibilità del paesaggio e della sicurezza stradale (manto stradale e traffico automobilistico), prendere contatti con le delegazioni regionali del Movimento Turismo del Vino e con le aziende del territorio che aderiscono all'iniziativa, avviare la promozione degli itinerari locali. I siti internet delle rispettive associazioni nazionali www.fiab-onlus.it e www.movimentoturismovino.it a breve ospiteranno le attività cicloescursionistiche messe a punto.

L'idea è partita dalla Puglia dove lo scorso anno la delegazione regionale pugliese del Movimento Turismo del Vino invitò l'associazione FIAB del capoluogo, "Ruotalibera Bari", ad essere partner di "Cantine Aperte" e, successivamente, di "Benvenuta Vendemmia" (ultima domenica di settembre) organizzando la partecipazione di "enoturisti" in bicicletta in visita nelle cantine della Valle d'Itria e del nord barese. Il successo dell'iniziativa ha poi suggerito di estendere l'esperienza a tutta Italia. L'evento "Cantine Aperte" in bicicletta intende anche sensibilizzare opinione pubblica e istituzione sul contributo positivo che la diffusione del cicloturismo nelle campagne e nelle colline italiane può avere per lo sviluppo economico del territorio. Uno sviluppo assolutamente compatibile con l'ambiente se pensiamo alle ciclovie del vino in Austria o in Francia e alle ricadute in termini di presenze turistiche anche - e soprattutto – in periodi fuori stagione. Ma in Italia la mobilità ciclistica si scontra ancora con la mancanza di reti ciclabili di breve, media e lunga distanza in condizioni di sicurezza, un codice della strada che non considera i ciclisti degli utenti di serie "A", carenze in termini di trasporto intermodale "bici e mezzi pubblici", mancato rifinanziamento della legge statale sul trasporto in bicicletta.

Il Museo della Civiltà del Vino Primitivo

Il Museo della Civiltà del Vino Primitivo, ubicato all’interno del Consorzio Produttori Vini di Manduria (TA), assomma rilevanza etnografica e importanza documentaria circa la civiltà contadina del Salento e l’evoluzione culturale e applicativa dei processi di produzione vitivinicola nello stesso territorio.

Sotto le volte a stella, nell’ala più antica dell’ottocentesca cantina manduriana, infatti, è possibile addentrarsi in due tipi di percorsi di visita del Museo. Se, da un lato, oggetti di vita quotidiana e attrezzi di lavoro del contadino di un tempo narrano la storia sociale e l’economia agraria di queste zone, dall’altro, l’esposizione cronologica di vetusti torchi e contenitori di mosti e vini, unitamente al succedersi di macchinari ed attrezzature per opifici vinari, testimoniano l’evoluzione della tecnologia nei campi della vinificazione e dell’enologia.

La ricca galleria di reperti e manufatti, collocabili, nella datazione, tra la seconda metà dell’ ‘800 e i primi del ‘900 (ma il Museo ospita anche un imponente torchio su base in pietra del XVIII secolo), è accompagnata, inoltre, dall’esposizione di diversi documenti originali coevi, riproducenti scritti e immagini relativi al mondo dell’agricoltura e del vino. Tra questi, un editto di Ferdinando I di Borbone del 1823.

Museo della Civiltà del Vino Primitivo
c/o Consorzio Produttori Vini
Via F. Massimo, 19 – alle spalle della stazione
74024 Manduria (TA)

APERTO TUTTI I GIORNI,
ESCLUSO LA DOMENICA POMERIGGIO
ORARI
Estate 8.00-13:30 || 16.30-20.00
Inverno 8.00-13:30 || 15.00-18:30
Domenica 9.00-13.00

INGRESSO E DEGUSTAZIONE GRATUITI
Per comitive o gruppi è gradita la prenotazione
Tel. 099/9735332 || E-mail: info@museodelprimitivo.it